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Investigadores venezolanos innovan proceso de extrusión de alimentos Explicó la Doctora Aleida J. Sandoval, del Departamento de Procesos Biológicos y Bioquímicos de la Universidad Simón Bolívar (USB), que con esta investigación se mejoran las líneas alimenticias de tipo popular gracias al conocimiento adquirido y al desarrollo de técnicas, que nos permitió trabajar con el almidón de yuca y consolidar el cambio de la matriz alimenticia. [sigue...] Investigadores optimizan diagnóstico para control de la malaria Los aportes del estudio inspiran investigaciones multidisciplinarias que pueden ayudar a dilucidar procesos fundamentales en el control y tratamiento de la malaria [sigue...] Innovadores venezolanos desarrollan técnica de recubrimiento metálico El Fonacit financia un proyecto para creación de primera planta modelo en el país que produce recubrimiento metálico sobre plásticos ABS; promoviendo la sustitución de importaciones y el ahorro de divisas en el sector tecnológico-industrial venezolano [sigue...]